溯源电子秤在智慧农贸中的作用

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智能溯源电子秤与传统电子秤不同，具有称重、计价、支付、打印、溯源、数据等功能，是智慧农贸的核心设备。

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       溯源电子秤只是食品溯源体系的第一环。届时，市民将可直接通过溯源电子秤提供的小票查询到食品的生产来源、运输过程、保存周期等信息，一旦消费者购买的商品存在问题，即可凭借小票进行溯源和召回。在商品交易时会打印带有溯源码的小票，方便消费者查询商品具体信息，实现市场农产品“来源可追，去向可查，责任可究”，同时统一的计量秤具也能最大程度地保证交易公平，并且能做到实时输出物价指数。市场也能通过溯源电子秤追踪到购买该商品的消费群体，从而有效召回问题商品，降低食品安全风险。溯源电子秤的联网统计功能也为上游的食品生产带来利好。

安全追溯系统存在哪些现实问题？

首先农产品质量安全追溯系统成本很高。在农产品种植中，除了那些大型的农产品种植基地有资本应用该系统外，很多散户种植者大部分不具备应用该系统的经济实力。这个时候就只能以村或镇为单位，该村镇所有的种植者都用一个农产品质量安全追溯系统。这种方法就增加了信息追溯的难度，因为种植者太分散，很难形成生产的标准化和规模化。

其次是农产品质量安全追溯系统中信息的监管问题。因为系统内的信息是农产品种植者自己录入的，如果没有成熟的监管系统，消费者面对这些信息时是无法确信这个信息的真实性和准确性的。所以就必须有一个第三方的监管者来对农产品的种植到销售的整个流程进行监督，这样才能让消费者充分信息这个系统。

以上两点仅仅是农产品质量安全追溯系统中遇到的几个问题，在实际推广中，难度要比想象的大。比如种植者对系统的不了解，成本的提升等等。但我们不能因为这些问题就放弃农产品质量安全追溯系统的推广，也许目前这个系统还不完善，但我们相信，经过我们的努力，问题终会解决。因为农产品质量安全追溯系统可以真正的帮助我们解决农产品的安全问题，从而提高农产品的质量管控水平。

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