传统菜市场怎样向智慧菜市场转型?
1305管理者应该通过一系列市场改造建设,利用互联网技术激活一些市场潜在的“利润”,建立以市场为主体,面向政府监管部门、经营户、消费者等多个群体的产业圈,参与到市场经营环节中,逐步改变以收租为主的单一商业模式。
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大多数市场对待垃圾都会采取“填埋”的办法,而日本有这样一群心怀“环保、公益”理念的年轻人,他们不仅将菜场垃圾转变成了有机肥,还通过精心设计包装,把东西包装成“潮物”。当然,这中间离不开一样重要的东西,那就是——生鲜垃圾处理机。通过这台机器,原本无用的垃圾转眼成了有机肥料,再通过精心设计包装成令人爱不释手的萌物。
为了将每日产生的大量剩菜烂叶“变废为宝”,智慧菜市场将特别开辟垃圾处理间,并高价购置垃圾处理设备。市场方还通过全面推广垃圾分类的方式,从而将每日的废弃食材收集起来,一齐送至垃圾处理间。
为了搭建这个垃圾处理间,市场牺牲了一间价值二十万的门面房,并针对垃圾分类采取了奖惩措施,让所有的人员积极主动参与进来。无疑,有些付出是值得的,这里的垃圾间每日可产生大量的有机肥原料,为当地农作生产提供了源源不绝的有机肥。
管理者应该通过一系列市场改造建设,利用互联网技术激活一些市场潜在的“利润”,建立以市场为主体,面向政府监管部门、经营户、消费者等多个群体的产业圈,参与到市场经营环节中,逐步改变以收租为主的单一商业模式。
查看全文3月18日,合肥广德家园智慧菜场正式营业,丰富的食品和干净的市场环境吸引了不少群众前来购物,智慧管理和智慧监督等功能的应用,让市场内营业环境充满了“智慧高光”。小市场,大民生,广德家园菜市场引入电科峰泰智慧农贸管理系统,积极探索“互联网+菜篮子”的智慧型菜市场发展模式,形成具有互联网基因,具备大数据分析的新型智慧市场。
查看全文生鲜灯可以营造出食品比较新鲜的假象,促进消费者进行消费。但是使用生鲜灯会给食品“美颜”,误导消费者对商品的感官认知欺骗消费者,影响极其恶劣。国家市场监督管理总局在近日发布,自2023年12月1日起实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,明确提出,在销售生鲜食用农产品时,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者。为贯彻落实这一规定,合肥市市场监管局组织城区菜市场开展禁止使用“生鲜灯”专项排查整治行动。
查看全文4月17日,在经开区芙蓉路与松林路交叉口,一家全新的由中国电科-峰泰技术公司打造的智慧农贸市场——华农汇·芙蓉菜市场开业了。高颜值、超智慧、敞亮干净的买菜环境让消费者络绎不绝。
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