菜市场安全追溯系统是怎样实施的?
1983. 1、首先企业需要确定自己的追溯目标,企业做追溯的目的是为了什么?追溯是管理产品质量的一个工具,正确的目的是为了控制企业的产品质量不偏离品牌标准,在发生质量问题的时候可以快速查找到发生环节、原因和定位责任人,以此提升企业标准化生产的能力进而提升企...
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智慧生活依托科技进步,农贸市场的改造、提升与发展,直接关系到基本民生民安、产业经济底盘的保障稳定。为此,农贸市场的“五化”改造,已成为持续擦亮新时代浙江商品交易市场发展的金名片。

经过4个多月的改造升级,由电科峰泰合作改造的,总投资为1917万元的浙江“五化”菜场新标–新塍菜场揭开了神秘“面纱”,正进入试营业阶段。

智慧化新塍菜场深入贯彻“五化行动”改革举措,以全省首家五星级乡村农贸市场为总体目标,对标便利化、个性化、智慧化、特色化和规范化的建设要求,利用互联网物联网、云计算、大数据、AI等新兴技术手段,通过技术与中心管理平台、大数据采集分析系统、统一交易计量溯源系统、智能监控系统等保障居民“舌尖上的安全”。

全新智慧化改造后的新塍菜场首创市级监管、农批管理、农贸管理相结合的三位一体食品安全追溯信息化、市场智能化,实现了服务升级、管理高效、体验便捷、消费安全的智慧化菜场变革。

菜场进门处有一个显示屏,显示屏上有当天天气信息、当日客流量、商户信息、商品公示和特价菜信息等,并设置了自查系统供消费者参考监督。菜场入口处设有柜台、24小时自助售药机等,方便消费者自主购买。

菜场每家经营户都配备电子溯源秤和信息显示屏,经营户通过手机APP上传进货信息,消费者通过扫描购物二维码,查看进货日期、批发商、合格证明等商品来源信息。经营户信息显示屏还会滚动展示经营户营业执照、健康证、移动支付二维码、商品价格、促销方式等信息。每一个摊位都实现了移动支付,每一张小票都有二维码,扫码便可追溯食品来源……

从大棚市场到智慧菜市场,从脏乱差到有生命力的高颜值菜场,新塍菜场在电科峰泰的助力下迎来了华丽转身。
. 1、首先企业需要确定自己的追溯目标,企业做追溯的目的是为了什么?追溯是管理产品质量的一个工具,正确的目的是为了控制企业的产品质量不偏离品牌标准,在发生质量问题的时候可以快速查找到发生环节、原因和定位责任人,以此提升企业标准化生产的能力进而提升企...
查看全文. 1.标准化 在国家建设标准化菜市场的要求下,智慧农贸市场的升级改造被纳入各地政府工作重点和民生任务,对菜市场的场地布局、设备管理、商品价格、卫生状况、经营模式都提出了具体要求。菜市场的外观建设、硬件设施、管理规范有了极大提升。 2.财政支持 菜市...
查看全文. . 针对智慧菜市场给排水设计,不同位置的排水系统应有不一样的设置办法。市场内客流干道应当设置暗渠来进行排水,这样可以有效防止下水道中的异味向市场内上传,摊位柜台内部应设有地漏,且地漏材质应当选择耐腐耐蚀的,保障摊位地面排水有效而快速。同时,柜...
查看全文在电科峰泰的数字化技术支持下,市场实现了对商品信息、交易数据、移动支付等方面的实时监控和管理。打造出交易数字化、溯源一体化、监管智慧化的农贸市场,让农产品从田间到餐桌都有了信息保障,为消费者提供更加便捷、安全的购物体验。同时,也为水头镇的乡村振兴...
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