保障食品安全 农产品如何实现产品溯源？

食品安全问题一直是社会各界关注的重点民生问题，相关部分也一直在采取各种措施去避免食品安全事故的发生。而农产品销售作为食品流通中的一环，起着至关重要的作用。

但是，一直以来，农产品追溯一直是食品追溯中最复杂和最艰难的部分。种类繁杂、区域分散、流通率高、无法规模化生产等都给农产品的追溯带来了不小的阻力。

电科峰泰的农产品安全追溯系统是通过建立生产经营主体名录数据库，包括种植生产者名称、地址、类型、生产品种等信息，详细统计主体信息、监督检查日志信息、农产品合格证信息等，真正实现产品追溯与合格证“证码合一”。助力实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，保障公众消费安全，增强农产品消费信心。

消费者只需扫一扫溯源二维码，就能清晰了解农产品从投入、生产、加工、仓储到流通全产业链的过程记录，并能从各环节的视频图像、物联网环境监测数据中追溯信息，同时，通过应用区块链技术直观了解每一位参与者的信息。让消费者购买变得透明、真实，助力企业树立绿色健康、诚实可信的品牌形象。

电科峰泰希望通过良好实践逐步完善食品，尤其是农产品的追溯系统建设，强化质量标识和追溯管理，打造一批地理标志农产品，引领乡村特色产业发展样板，助力乡村全面振兴和农业农村现代化。