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补齐农产品供应链短板,完善新型农产品供应链体系

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       传统饮食习惯决定了蔬菜在我国城乡居民膳食结构中具有重要的地位,蔬菜生产在保障城乡居民基本消费需求和提高生活质量方面发挥着重要作用。

       我国蔬菜产业已经从昔日的家庭菜园逐步发展成为主产区、农业农村经济发展的支柱产业,以及具有较强国际竞争力的优势产业,保供增收促就业的地位日益突出。

当前我国农产品供应链包含五个方面

 ‍      产需对接链。农产品如何从田间到餐桌,这是农产品食品供应链的基础。

       产需信息链。如果产需信息不对称,食品供应链就会出现短缺。

       冷链、物流链。把农产品、把食品从田间送到消费者的餐桌,冷链、物流是关键。

       食品安全追溯链。食品安全关系千千万万消费者的健康,要通过农产品食品供应链建立起一条可追溯的食品安全链。

       金融链。做好农产品食品供应链全链条的实施运营,金融支持是必须的保障。

       然而我国农产品供应链的短板在于供应链基础设施比较落后,信息渠道不畅通,产需信息对接不畅。目前冷链物流方面普遍存在断链的现象,这不仅影响食品安全,还会增大食品的损耗。

       除此之外,全国没有形成统一的大追溯平台,分散在各地自治的追溯不能完全彻底地解决食品安全追溯问题,这也是农产品食品供应链的短板。此外,目前食品供应链方面还存在技术、人才、机构等分散、缺乏连接的问题。

如何补齐农产品供应链短板?

       顶层设计要以供应链、商流、物流、信息流、资金流为主体,构建全链条网络化、标准化,可追溯、高效率的农产品供应链体系,提升应急管理能力,完善供销体系各个环节基础设施建设。

       在产销区建立一批扩大交易功能的市场。一方面在产地发展以存储为运销核心的新型供应中心,产地不仅仅是生产环节,也要与流通环节紧密结合,做好源头的最初一公里准备。实行传统市场的现代化、标准化、智慧化、数字化的改造。

       在乡村振兴战略指引下,打造农产品交通运输的有效衔接。运输环节是农产品供应链的最至关重要的环节,应把运输部门与交通部门、生产部门和流通部门紧密结合,建立起公路+高铁+航空的快递物流支撑基础体系,物流体系的建立是补足农产品供应链畅通的最基础工作。

       强化各环节不同主体职能、权益和义务。加快推进产销体制和现代流通体系的建设。把千家万户生产者集中起来,提高组织化程度,才能够在农产品供应链当中发挥源头一公里的作用。

       落实国家粮食安全战略,积极实施耕地质量保护与提升行动。国家把保障粮食安全放在突出位置,不断强化米袋子省长负责制、菜篮子市长负责制,这是保供、保证民生、保证价格稳定的重要措施。

       建立财政金融、税收、保险等支持体系。产品供应链中基础设施、运营、经销、配送、储存、加工等,都需要金融支持。因此,建立财政金融税收、保险政策支持体系是补足农产品供应链短板的重要举措。

       除了从源头加强监管之外,农产品供应链要建立可追溯、有保障、受监督的食品安全监督体系,这也是补足现行农产品供应链短板一个重要的方面。

供应链模式亟须不断创新

       单维度供应链模式创新。通过数字化助推农贸市场、超市等传统零售业态改造,发展数字农批、数字超市等流通模式。通过互联网信息实现上下游信息的有效传导,减少价格波动带来的损失。应用物联网技术,供应链全链路信息记录分析形成数字化供应链。

       多维度供应链模式创新。核心在于全国优势产业、产业带、网络结构的构建。在生产端坚持优势主产区数字化生产;在消费端关注消费需求差异与多元;在流通端构建电商供应链、批发市场供应链、专卖店及超市供应链、休闲旅游带动消费的供应链等。

       电科峰泰多年来致力于农产品供应链全流程服务体系建设,聚焦“四线六点”(四线:追溯流、物流、资金流、信息流;六点:种植、养殖、加工、冷链运输、销售、监管),以生态融合电商驱动产供销一体化;以产品溯源、品质保障提升农产品品牌公信力;以销定产解决农产品供需对接不平衡问题。

       电科峰泰-农产品安全追溯系统通过建立生产经营主体名录数据库,包括种植生产者名称、地址、类型、生产品种等信息,详细统计各试行主体信息、监督检查日志信息、农产品合格证信息,从而实现产品追溯与合格证“证码合一”,保障公众消费安全,增强食用农产品消费信心。

       电科峰泰-智慧农业物联网系统。通过实时收集分析现场数据及部署指挥机制的方式,达到提升运营效率、扩大收益、降低损耗的目的。打造基于物联网的的智慧农业场景,实现质量产量双丰收。

       电科峰泰-冷链物流管理平台运用物联网、大数据、人工智能技术,实现冷链流程精细化、冷链数据可视化、冷链效率智能化。运用AI算法,实现物流高效调度与物流路径预测。

       电科峰泰-冷链仓储新零售管理系统。通过物联网设备,动态感知仓储管理全流程,建立可视冷仓库,通过移动物联网远程实时监管仓储数据,通过人工智能算法实现大数据调度。

       电科峰泰-智慧农贸/智慧农批。采用中国电科新型智慧城市顶层设计,基于物联网与大数据技术,提出区域一体化创新架构,一揽子解决行业痛点问题,实现菜市场运营管理、网上菜场、政府监管等三大平台功能,海量异构数据统一分析处理与展示。

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