菜市场安全追溯系统是怎样实施的?
1679. 1、首先企业需要确定自己的追溯目标,企业做追溯的目的是为了什么?追溯是管理产品质量的一个工具,正确的目的是为了控制企业的产品质量不偏离品牌标准,在发生质量问题的时候可以快速查找到发生环节、原因和定位责任人,以此提升企业标准化生产的能力进而提升企...
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菜市场承载着千家万户“舌尖上的幸福”。近年来,我市持续对传统菜市场进行改造升级,原本“脏乱差”的菜市场如今焕然一新。
海恒菜市场
合肥经开区海恒菜市场出入口的马头墙、黛瓦、雕梁等徽派风格让人眼前一亮。
菜市场内宽敞明亮、地砖干净整洁、摊位分门别类、蔬果摆放整齐。几年前,这里还是一片脏乱差。为了更好地守护市民“菜篮子”,2019年,合肥经开区市场监管局按照《合肥市星级文明菜市认定标准》对海恒菜市场进行了改造升级。
如今,海恒菜市场摊位按类划分,公共服务设施齐全,门口的电子显示屏可以查询市场摊位分布、农残检测结果等信息。“环境整洁干净,菜又多又新鲜。
经营户的摊位上方都有一个信息公示屏,展示农产品进货、摊主资质等信息,扫二维码还能看到消费者对摊主的评价信息。
四湾菜市
四湾菜市原名拱辰街菜市场,位于老城区,承载着许多老合肥人的记忆。
走进位于庐阳区拱辰街的四湾菜市,可以看到,沿街木梁横挂,青瓦飞沿,明黄的灯笼下,进进出出的顾客人头攒动,整个市场宽敞、明亮、整洁,很难让人把它与菜市联系在一起。
“过去的四湾菜市场占道经营、环境拥挤、秩序混乱等现象很常见,设施老旧也严重影响了菜市场的正常发展。”四湾菜市的工作人员介绍,2019年,四湾菜市进行了设施重建和智慧化改造,着力打造兼具烟火市井气和庐州风味的新型智慧菜场。如今,四湾菜市里95个经营铺位可满足周边1万多户居民的需求,蔬菜、肉类、水产等功能分区一目了然。
为了保留烟火气,在四湾菜市的改造中,庐阳区通过融入传统民俗景观雕塑等艺术手法,从建筑景观提升、业态分区优化、历史文化挖掘等方面进行全方位升级,延续了浓郁的城市烟火气。
四湾菜市不仅延续着城市烟火气,同时更加“聪明”。记者在四湾菜市的入口处看到,一块闪亮的电子屏正不断刷新当日的客流信息、溯源数据、检测数据等各种信息,科技感十足;在这块电子屏上,还可以一键查询商品公示、美食菜谱、市场地图、商户等信息,市民争相体验。
这两家改造后的菜市场均引入了电科峰泰科技的智慧农贸系统。通过安装客流采集器、信息查询屏、智能电子秤、视频监控系统等智慧化设施,可以对市场每日客流情况、商户的每笔交易以及商品进出数量等进行实时监测,保障了菜市场的诚信经营和文明经营。
. 1、首先企业需要确定自己的追溯目标,企业做追溯的目的是为了什么?追溯是管理产品质量的一个工具,正确的目的是为了控制企业的产品质量不偏离品牌标准,在发生质量问题的时候可以快速查找到发生环节、原因和定位责任人,以此提升企业标准化生产的能力进而提升企...
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