改造升级 智慧化菜市场渐成趋势
2088菜市场,是老百姓的菜篮子,是柴米油盐的琐碎日常,是城市文明的重要窗口,是人间烟火,是文化记忆,是一个城市不可或缺的元素。 自商务部推行菜市场标准化以来,全国兴起了菜市场智慧化提档升级的浪潮。且受近几年疫情的持续影响,智慧化菜市场更是得到了广泛关...
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在区商务委、中梁山街道的指导下,华玉路菜市场改造升级,于去年10月打造了九龙坡区首个标准化智慧化菜市场,作为一家按照规范化、智能化、便利化、特色化、人性化建设规范全新改造的智慧菜市场,华玉路菜市场引进了电科峰泰的智慧农贸系统,实现了智能称重、聚合支付、会员管理、库存管理等一系列数字化操作,同时也在向线上线下一体化经营迈进。除此之外,数字信息大屏、商品溯源等的使用,也帮菜市场实现了数字化科学运营管理,让居民购物体验更便捷、更安心。
信息透明 逛得舒心买得安心
走进华玉路智慧菜市场,这里环境整洁干净,中央空调凉爽舒适,让人眼前一亮,每个摊位上的菜品摆放有序,蔬菜类、水果类、鲜肉类、海鲜区等分区一目了然,即使不熟悉这个菜市场的人,也能轻松找到自己想买的食材。
每个摊位前的显示屏上,都有摊主的营业执照、健康证、商户信息及摊位信息,秤与电子屏可以同时联动,在称重的同时屏幕会显示所称菜品的名称、单价、重量以及金额,避免了缺斤少两的现象,并且在称重的同时会采集每一笔交易数据。
市场经理张平介绍,每一笔交易还会形成带二维码的小票,扫码就可了解商品溯源信息,包括菜品名称、摊主姓名、电话等,一旦出现质量问题便于追溯,让顾客购物更有保障。
市场设置的监管可视化数据大屏,实时展现市场数据,包括菜品价格、热卖档口等,一方面可帮助政府对市场进行价格监管,了解观察经营情况,保护消费者利益,稳定物价;另一方面,帮助市场运营方实时掌握市场经营数据,便于整体规范化管理;消费者可通过数据大屏,了解菜品价格、热卖档口、档口信息等。
菜市场内还有单独的检测室,每天对菜品进行抽检,消费者也可免费检测,检测结果公布在市场大屏幕上,保障市民的食品安全。
数据卖菜 商户规范化管理
对市场商户而言,操作界面简单智能、收银结账更快捷高效,报表管理沉淀交易信息,方便商户精准计算进销存数据,减少损耗,不再靠经验卖菜,而是靠数据来卖菜。
对于市场运营方而言,智能双屏秤能快速实时的了解各摊位销售情况,便于后期优化调整市场业态,提升商户入住率,智能秤的统一管理可以预防“鬼秤”的出现,做到所有秤都是公平秤,让消费者更放心。
菜市场商家以及菜市场管理方还可以通过手机APP实时查询门店、总后台的数据、异常消费信息,更有效地减少跑单以及少付等利益损失。
“每天的人流量,每天的销售额,一目了然。”张平介绍,自从智慧菜场投用后,每月客流量比往年同期增加了25%左右。
“我们下一步主要还是从线上考虑,线上主要是经营户的东西,可以配送到家,增加我们商家的销量,消费者也能够收货到更优质更新鲜的菜品。”张平说。
中梁山街道经发办负责人包伟介绍,近期,街道和社区每天安排志愿者、劝导员日常提醒辖区菜市场经营户,实行“门前三包”,若有乱摆乱丢等现象,督促相关人员整改落实到位后志愿者再离开,做到市场内常态化保洁、常态化堆放整齐、常态化文明经商。区商务委副书记杨帆介绍,为推动文明城区创建工作,区商务委、街道社区工作人员、志愿劝导者、市场管理方组成四支队伍,一起发力,为广大市民创造良好的消费购物环境,为九龙坡区创建全国文明城区作出积极贡献。
菜市场,是老百姓的菜篮子,是柴米油盐的琐碎日常,是城市文明的重要窗口,是人间烟火,是文化记忆,是一个城市不可或缺的元素。 自商务部推行菜市场标准化以来,全国兴起了菜市场智慧化提档升级的浪潮。且受近几年疫情的持续影响,智慧化菜市场更是得到了广泛关...
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