需求转变+渠道冲击 传统菜市场还能否继续生存?
4056菜市场或者说农贸市场可以说是一个城市的文化沉淀和投影。据史料记载,最早的农贸市场出现在公元前3000年左右的波斯帝国,随后传播至中东和欧洲。而在中国,农贸市场最早出现于公元前600多年的齐桓公时期,当时分为早市、午市及晚市,面积达3000平方米。后来到了...
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今年中央一号文件提出,构建多元化食物供给体系。水产品作为优质蛋白质的重要来源,是百姓“菜篮子”的重要组成部分。
水产品主要来源于养殖和捕捞,我国是世界上主要渔业国家中唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。向江河湖海要食物,实际上就是通过高质量发展渔业提供更多更好的水产品,巩固、优化、拓展渔业生产空间。
去年我国渔业养殖产量约为5568万吨,占水产品总产量的81%。在水产品总产量保持合理增长的同时,我国统筹渔业资源合理利用和渔业生态环境保护,提出“生态优先、养捕结合、以养为主”的发展方针,促进产业高质量发展。
向现代化转型,提升养殖规模化、智能化、标准化水平
“向江河湖海要食物,离不开现代水产养殖。”农业农村部渔业渔政管理局副局长袁晓初说,近年来,各地通过发展工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖,不断提升水产养殖规模化、智能化、标准化水平,实现智慧养殖,逐步提高单位水体产出率、资源利用率和劳动生产率。
这十年,我国水产养殖业发展从过去主要依靠增加资源要素投入,转入到主要依靠科技进步驱动高质量发展的新阶段。到2035年,渔业科技进步贡献率达到67%,水产养殖机械化率达到50%以上。
水产养殖的现代化转型是智能技术与物联网技术的紧密结合,通过实现水产养殖行业信息化、数字化可以大幅提升生产效率,降低生产成本,为水产品的可持续、高质量发展奠定基础。
稳粮兴渔,生态养殖,渔业绿色发展底色鲜明
稻渔综合种养是典型的生态循环农业模式。“坚持稳粮兴渔、有序发展、绿色生态、富民增收基本原则,稻渔综合种养显现出良好的社会、经济和生态效益。”袁晓初说,2021年,全国稻渔综合种养面积达到3966.12万亩,稻谷产量近2000万吨,水产品产量355.69万吨,带动农(渔)民增收超过650亿元。
菜市场或者说农贸市场可以说是一个城市的文化沉淀和投影。据史料记载,最早的农贸市场出现在公元前3000年左右的波斯帝国,随后传播至中东和欧洲。而在中国,农贸市场最早出现于公元前600多年的齐桓公时期,当时分为早市、午市及晚市,面积达3000平方米。后来到了...
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