标准化的智慧菜市场设计
2866. 人们对于食物要求越来越高,而智慧菜市场也越来越受各方重视,在做智慧菜市场设计时要尤其注意周围一公里内有无有毒有害污染源,有无易燃易爆危险场所,智慧菜市场需要与这些地点远离,以保证食品以及人员安全;第二,市场内的采光及通风条件也需要在智慧菜市场...
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智慧农贸已然是菜市场的主要趋势,但走向全面成功仍然任重道远,主要原因有两个:
1.传统商业模式作梗
农贸市场内的交易方大都是中间商,而互联网思维或电商模式的主要任务之一就是消除中间商,缩短产销链条。农贸市场作为农产品流通链条上的既得利益者,收租模式简单,自我改造难度大。但互联网条件下农产品流通大趋势是:农产品终将向着标准化、品牌化发展,品牌产品的物流链条将大幅缩短,优质农产品对农贸市场的依赖逐渐降低,基于互联网的供需双方直接交易模式将长足发展。因此,加快改造和延展商业模式是农贸市场企业继续生存的必然选择。面对互联网创新的风险,农贸市场亟需探索新的商业模式。
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2.偏爱自我搭建电商平台。
对于单个农贸市场来讲,最好避开自我搭建平台的“重模式”,以业务“轻模式”作为切入点,在环境不成熟的情况下,培育品牌、培育忠实客户群才是工作侧重点和可以有所积累和收获的求实固本之道。其实,对于一个本地化的农贸市场,可以利用第三方电商平台和第三方物流,选择市场内优质产品和商家,有利于稳定货流和品控,做“火”几款单品,形成品牌后,再扩大选品范围,培养更多供货商稳定供货能力,以增强品牌知名度和供应链控制能力。
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. 人们对于食物要求越来越高,而智慧菜市场也越来越受各方重视,在做智慧菜市场设计时要尤其注意周围一公里内有无有毒有害污染源,有无易燃易爆危险场所,智慧菜市场需要与这些地点远离,以保证食品以及人员安全;第二,市场内的采光及通风条件也需要在智慧菜市场...
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